怀孕能用花旗参煲汤吗 孕妇可以吃花旗参汤吗?

时间:2021-09-29 07:26:36 作者:admin 19406
怀孕能用花旗参煲汤吗 孕妇可以吃花旗参汤吗?

孕妇可以吃花旗参汤吗?

没有情况表明孕期不能用花旗参,但本身花旗参性寒,属凉性,如果用的不好会造成腹泻,孕期腹泻可不是好事,建议微量饮用或不用

怀孕4个月可以喝花旗参炖骨头汤吗?

花旗参炖骨头汤是比较清淡的一道汤,温补而不燥。

原料:花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚。花旗参炖骨头汤操作:

1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。

2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫。

3、汆烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将汆烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。

5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。贴士: 1、汆烫排骨后,漂洗排骨的水,以及再入汤锅里的水斗最好是热水,否则汆烫的排骨突然与冷水蛋白质凝固,容易肉质变老。2、花旗参不要放得过多,汤的药味太重不好喝,药性太大也达不到滋补效果。3、花旗参有清热的效果,加入桂圆、红枣这类性温的食材,也能达到寒热平衡,适合多吃温热性食物的秋冬季节。但桂圆红枣不要放得太多。4、此汤重在喝汤养生,所以排骨切忌放得太多,汤水过于油腻,水的量可以下得足一些。

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